| 1 kpl | Lehtitaikina, esim. ”Iso lehtitaikina” -niminen on vegaaninen tarvittaessa. |
| A | Chorizo * |
| B | Oliivi ** |
| C | Pesto. Saatavilla myös vegaanisena. |
| C | Aurinkokuivattu tomaatti |
Leikkaa koko pellin kokoinen lehtitaikina yhdeltä akselilta neljään osaan, toiselta kahdeksaan. Ts. pieniksi, mutta helposti rullattaviksi suupaloiksi. ***
Valitse yhden palan täytteeksi joko A, B tai C. Pilko täyte pieniksi, jotta se jakautuu tasaisesti. Täytä taikinapalat. Tee pieniä viiltoja taikinan ulkokuoreen koristeeksi. Paista lehtitaikinapaketin ohjeen mukaan rapeaksi.
* Chorizon kanssa sopii mm. chili. Voisi sopia myös joku hapan komponentti. Omena?
** Oliivin kanssa EI sovi hunaja, koska se vuotaa ulos kääreestä.
*** Myös pallo ja muut saumattomat muodot toimivat. Lopputulos maistuu helposti taikinalta, joten taikinan määrä on syytä pitää niin pienenä kuin mahdollista.
arkiateria 