| 1 pkt (50 kpl) | wonton-kuoria | |
| A | 100 g | jauhelihaa |
| A | 100 g | bok choy, lehtikaali, ruohosipuli, purjo, tms. |
| A | 30 ml | riisiviinietikkaa |
| A | 15 ml | soijaa |
| A | 10 ml | valkosipulia |
| A | 10 ml | inkivääriä |
| A | 5 ml | valkopippuria |
| B | 1500 ml | lientä (kana-, kasvis-) |
| B | 15 ml | valkopippuria |
| B | 15 ml | seesamiöljyä |
| B | ruohosipulia |
Ota wonton-kuoret sulamaan 1 h etukäteen. Jos vihreän täytteen pitää säilyttää värinsä, ryöppää se etukäteen.
Pilko ja sekoita A. Aseta n. 5 ml seosta kuoren sisälle, taita kuori (muodostuu joko suorakulmio tai kolmio), taita pidemmän sivun alareunat keskenään. Valmista liemi yhdistämällä B. Keitä wontonit n. 2 min, tarvittaessa erissä.
arkiateria 