| A | 100 g | jauhelihaa |
| A | 50 g | sipulia |
| 2 kpl | paprikaa | |
| B | 50 g | tomaattia * |
| B | mustapippuria | |
| B | oreganoa | |
| 40 g | juustoa |
Ruskista A. Leikkaa paprikasta yläosa pois, pilko paprikan hattu B:n kanssa pannuun. Sekoita. Siirrä pannulla oleva täyte paprikaan. Päällystä juustolla. Paista uunissa n. 225 °C kunnes juusto on rapeaa.
* Tomaatin määrää säätelemällä lopputuloksesta voi tulla hieman vetisempi kuin monet muut täytetyt paprikat. Itse pidän siitä ettei tarvitse erillistä kastiketta.
arkiateria 