| possun ribsejä |
| BBQ-kastiketta (esim. Sweet Baby Ray’s) |
Irrota ribseistä alla oleva kalvo, jos on. Kääri ribsit folioon. Paista 100 °C, 4 h.
Avaa folio, sivele ribsit BBQ-kastikkeella. Paista lähellä grillivastuksia 250 °C kunnes kastike kuplii. Käännä ribsit, sivele BBQ-kastikkeella, paista tältäkin puolelta kunnes kastike kuplii.
arkiateria 