| 100 g | jauhelihaa | |
| 25 ml | meksikolaistyylinen mausteseos – juustokumina – oregano – paprika – chili – valkosipuli | |
| hedelmiä (meloni, mango, papaija, luumu, omena, jne.) | ||
| tacoja, mieluiten rapeita | ||
| B | 100 ml | kermaviiliä |
| B | 10 ml | inkivääriä |
| ruohosipulia |
Ruskista jauheliha. Sekoita mausteseos öljyyn, lisää jauhelihaan. Jos jauheliha näyttää liian kuivalta, lisää tilkka vettä. Pilko hedelmät. Yhdistä B. Lisää kaikki tacoon, koristele ruohosipulilla.